関西と愛媛など(11)―御節料理―。 | 新潟大学 中本真人研究室

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例年同様、妻の実家にて年越し。

大晦日には、注文してあった御節料理の宅配がありました。


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四国地方のニュースを視ていると、高知の皿鉢料理の準備の紹介映像。

高知は2度訪れた経験がありますが、どちらも皿鉢料理が出されました。


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さらに香川の「年越しうどん」の紹介も。
実は、まだ香川を訪れた経験がないので、一度機会を設けたいと思っています。


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奈良からは、柿の葉ずしを手土産に。

年末年始は、郷土料理に触れるよい機会になっています。