【初訪問】ラーメン二郎新潟店。

ラーメン二郎新潟店の新規開店から２週間。

ついに来店の機会が訪れました。

拙宅と店との間は、徒歩で往復。

到着後すぐ行列の最後尾に付きました。

トッピングは「ヤサイ、ニンニク」で。

極太の麺の上に、もやし・キャベツと刻みニンニクが載せられます。

自分が三田の学生のころ、新潟店の店主さんは本店で修業中。

長く松戸店をやっておられたのが、このたび故郷の新潟で開店されたと聞いています。