春の東京(20)―博多ラーメン食べくらべ―。東京にいたころに、よく通った博多ラーメンの店。店員さんに顔を覚えられてしまうくらいの常連でした。 こちらのラーメンは、自分好みの味にできるように薄味で出てきます。卓上のカエシやニンニク、高菜などを入れて完成。 こちらは、同じ店の豚骨味噌ラーメン。どちらも替玉1回無料というのが嬉しいです。