ゆし豆腐そば。

先日訪れた沖縄物産展に再訪。

週末だったこともあり、会場内はとても賑わっていました。

ちょっと遅めの昼食は、イートインのゆし豆腐そば。

沖縄そばよりもあっさりしています。

ゆし豆腐は、おぼろ豆腐のこと。

その見た目とは異なり、大きさも堅さもしっかりしています。