新潟大学農学部のお米。

農学部の栽培したお米の案内があり、９月の枝豆 に続いて申し込んでみました。

後日、精米まで済んだお米５キロが到着。

「新潟大学農学部のお米」は、もちろんコシヒカリ。
この５キロの袋を、大学から自宅まで背負って帰りました。

さっそくその夜に、うちで炊いてもらうことに。
一粒一粒のしっかりとしたお米で、とてもおいしくいただきました。

いまは、新潟に赴任して最初の新米の季節。

いろいろ買ってみては、新潟産米を楽しんでいるところです。