新潟ぐらし（３）―たれカツ丼―。

たれカツ丼（通称：タレカツ）は、新潟のご当地Ｂ級グルメとして知られます。

近所の魚市場の中の食堂でいただきました。

タレカツは、ごはんの上にとんかつを載せ、たれをかけたもの。

卵でとじないところに特徴があります。

ごはんは、もちろん新潟産。

新潟で食べる新潟産米は、本当においしい。