喜多方ラーメン。新潟に来て感じることの1つは、福島が近いこと。新潟駅から会津若松駅までは、乗り換えなしで行けます。 その途中、磐越西線に喜多方駅があります。喜多方は、もちろんラーメンで有名な土地。 新潟市内にも、喜多方ラーメンを出す店があります。喜多方に本店のある店の支店ということもあり、おいしかったです。 自分は醤油で、妻は塩。どちらもおいしかったです。