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レストランはコロナ禍で休業しており、
カフェのみ営業していました。
折角なのでセラーを覗いてみました。
斜面を利用して一部地下で一部は地上部からアクセス出来る構成です。
階段を降りていくと冷んやりした空気が漂います。
その先、ガラス越しに貯蔵ダルがずらりと並んでいます。
小公子のラベルが樽に貼ってあります。
製造過程が少し見れてウキウキしました。