SALMIAKKI・サルミアッキ

フィンランドのお菓子「サルミアッキ」です。

平行六面体の真っ黒い形状のグミのようなものです。

口に入れた瞬間のなんとも言えない味・・・

塩味とアンモニア臭とリコリス（甘草）が拡がります。

昔、食べたことのある香りだと遠い記憶を辿りました。

外国製のキャンディなど、チェリー味とか驚きの未知なる香りに慄いたものです。

その中でかすかに覚えのある味です。

味覚の記憶は侮れないので、絶対食べてます。

世界一まずいお菓子と言われているそうですが、

北欧ではスタンダードなお菓子でこれを溶かしたカクテルもあるそうです。

病みつきになりそうとは言えませんが、慣れてくると普通のお味であります。

スピッツのリコリス聴きながら、口に入れさながら我慢大会です。