クラシックな味わいですが綺麗な旨味です
兵庫から 櫻正宗 純米 焼稀 です
約400年の歴史のある蔵元さん。
協会一号酵母発祥の蔵元でもあります
ラベルの「生一本」とは、自分の蔵単一で醸造したお酒ですよっていう意味です。
焼稀とは、ここの蔵の上等酒には「稀」という焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級酒を「焼稀」と呼ぶようになったそうです
味わいは、山田錦らしい旨味がストレートに伝わります。
クラシックでややしっかり目の口当たり。
後半に綺麗にキレるので7、食事との相性もバッチリ
冷たくてもよし、ぬるめでじっくりお燗で楽しむもよし
幅広く楽しめる一本です
《仙台で珍しい日本酒が飲める居酒屋》
【呑み食い処 なかぐろ】
仙台市青葉区一番町3丁目8－1 ラベルヴィビル2階
(電力ホール裏)
当店は【東北と新潟以外の日本酒】のお店です
ワイン・ウイスキー等の洋酒はご用意しておりません。ご注意くださいませ
お一人様でも、当日でも、お席の状況確認・予約などなど・・・
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