さっき帰ってきました！
ふぅー
『Ｏｈａ！4』やって、映画２本観て、
『蟲師』のオダギリジョーさんにインタビューして、
事務所で打ち合せして・・・。
長い一日でしたぁ
コメント欄読みましたけど
ガムシャラバタフライさんとイチマツさん、
なかなか面白いことやっていたんですねぇ！
見知らぬ人と待ち合わせだなんて
ちょっとした冒険ですよ
コメント欄を使ったこと、
私は全然気にしていませんのでご心配なく！
その後のフォローとかされているところをみると
良識ある方々みたいですし。
こういう奇跡的な「縁」って大事にしたいですよね。
AKI-BEYA読者が仲良くなってくれたことは
単純に嬉しいですよ
さて、自分の話に戻りますが、
週末は何をしていたのかといいますと・・・
またまた美味しいものを食べに行ってしまいましたぁ
銀座うかい亭です。
たまの贅沢ですから・・・・・許してーん
目の前でシェフが調理してくれたんですけどね、
こちら、何だかわかりますか？
岩塩と生昆布で包んでいるのは・・・
ムキャッ！
アワビですっ
私、普段アワビはあまり好んで食べないんですけど
これは柔らかくて美味しかったですよ～。
濃厚なソースをたっぷりからめていただきました
そして、うかい亭といったらやっぱりお肉！
焼く前のうかい牛、キレイな赤い色をしていますよね～。
まるでトロですよ！
中はレア気味なんですが、外側をカリッと焼くことで
肉汁をしっかり閉じ込めています。
噛んだときにジュワ～ッと広がるお肉の旨味がたまりませんな
デザートまで食べちゃっておなかいっぱい
大満足の３人なのでした～
ちなみに次の日のディナーは自宅でお茶漬け。。。
落差の激しい私の食生活・・・