妻の誕生日祝い 兼 saicaのグルメ旅『ソアーヴェ』♪（第20弾）

※4/30の記事です。

さぁ～、やってまいりました

saicaのグルメ旅（第20弾）になります。🍷✨

今年も妻の誕生日祝い兼saicaのグルメ旅とさせて頂きます。



今回、お祝いとして選んだお店は、以前、"saicaグルメ旅（第11弾）"にてご紹介させて頂きました"アルモニーア"の別館『ソアーヴェ』になります。🎂🎉

以前アルモニーアに伺って、ワインも料理にも拘りを感じて良かった事と、妻も特に別館が前から気になっていたのでこちらに決めました。

（別館とは何ぞや？）とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、私の感想としては、カジュアルに楽しみたいなら『アルモニーア』、お祝やデートなど、落ち着いた場所で食事をしたいなら別館の『ソアーヴェ』といった感じでしょうか。
あと、『別館』は席が限られている為、基本的に予約制というところも異なります。


さて、お店の感想ですが、意外にも新人の若いスタッフも働かれていて驚きました。



勿論、こういったお店で働く方ですので、丁寧かつ一生懸命頑張っておりましたが、とにかく凝った料理が多くお酒の種類も豊富なので、覚えるのがとても大変そうで、なんだか見ていて応援したくなりました。



料理は品数が多いだけではなく、常に飽きさせない味付けで、どれも頂いたワインとの相性が抜群で、最後まで最高のマリアージュを楽しむことが出来ました。😍

実は、こちらのオーナーシェフは、妻の卒業した調理師専門学校を卒業されており、また、G7広島サミット2023IMCの料理を担った実績のあるシェフだけに、妻も私も以前から気になっていたのですが、そんな原シェフにもお逢いでき、更には料理に合いそうなワインまでチョイスして頂けたので、妻もとても満足気でした。


改めまして、お誕生日おめでとうございました。🎉🎉🎉

●お店の情報
『ソアーヴェ（アルモニーア別館）』
 〒243-0018 神奈川県厚木市中町3-1-7 中三ビル103
https://www.armonia-atsugi.com/
https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14042016/
※ソアーヴェ独自のサイトはございません。

清潔感：★★★★★　4.5
ワインの種類：★★★★☆　4.0
料理：★★★★☆　4.0
提供時間：★★★★☆　4.0
接客：★★★☆☆　3.0
コスパ：★★★★☆　3.5
saicaの評価：★3.83／5.00