タイトルは・・・北京語でございます。
『めっちゃうみゃい～～～～～
この肉まん
』
と言っています。
昨日、ヨコハマでのお仕事の後、
にんにんのオアシス、横浜中華街に足を運び、
大好きなバリ雑貨のお店『LOOP』
のオーナーであり
ジュエリーデザイナーのnanaさんと
しました～
いやぁ～～話が弾む弾む
刺激いっぱいもらっちゃったです。
ありがとうございます
で、名残惜しくバイバイしたあと、
大好きな肉まんを買いました。
横浜中華街で肉まんというと、
種類が多すぎて、どのお店の肉まんが
うみゃいのか判らない～という方も
多いと思いますが。
中華街中毒症
のにんにんのアドバイスは・・・
『キホン、どれもうみゃい』
・・・
アドバイスになっとらんけど
要は・・・・
『いろいろ食べて、好みの味を見つけんしゃい』
というコトなのです。
餡（肉の部分ね）にコクがあるもの、
あっさりしてるもの、
歯ごたえがよいもの、
入っている具材・・・実に様々なので、
いろんな場所で気負わず食べて、
好みのお店を見つけるのが
一番手っ取り早いです
にんにんNO.1の肉まんはココ。
『公正和』
のフカヒレまん
１コ400円なり。
しか～～し
今は期間限定・・・半額の200円でゲット
どうです
うみゃそうでしょ～～～～
中身はなんと・・・
どど～～～ん
フカヒレいっぱい入ってるの～～～～～
食感が面白いの～～～～
皮が甘くて噛み応えあるの～～～～
そして、うみゃいっ
お金が無い
・・・そんなときに
中華街に行くんだったら
肉まん頬張ってお腹いっぱい
になれますよん。
にんにん的に他にうみゃいと思う肉まんは・・・
華正楼
・・かな。
ここは中華街では蒸したてが無いので
食べ歩き出来ないという・・
でも王道
のうみゃさ
です。
あとは、中華街といえば！おなじみ、
江戸清
のおっきい肉まん
ここは押さえるべき！ってカンジですね。
500円だけど、大きいので満足です。
穴場なうみゃさなのは、頂好
の肉まん
ここは、肉まんだけじゃなくて、
ココナッツ団子が絶品ピンです
にんにん一番のお気に入り
ってなカンジ。久しぶりの中華街
やっぱり大好きだ～～～
大好きな門、朝陽門もくぐったし
さて、今から、免許更新に行って参るです。