味に歴史あり

いつもありがとうございます。

お茶の水、大勝軒 BRANCHINGにて。

1950〜60年代に考案されたという名物の

"カレー中華"は、たっぷりの煮干し、カツオ節、サバ節で出汁をとった魚介のスープで作られていて、旨み満点‼︎

もっちもちの麺にカレーが絡み、あつあつで、ぽっかぽかに温まりました。

寒さ、ご自愛なさってください！