
ダミエって言うと聞こえがよいですが、
洋風に言うとボックスチェック、和風言うと市松模様の作品がコチラ


さぁてこれはなんでしょう
正解は生チョコ
よく見るといびつなのでなんとなく遠くから見て下さいね(笑)
いびつ感が作ったことを表してます


一般的なチョコレートの生チョコ&ストロベリーチョコの生チョコで作ってみました
いつもなんとなーく生チョコ作るんだけど、
今年は二種類の生チョコ作ってみようかなって思ったのがきっかけ
最近、諏訪藩の刀や着物に市松模様が入っていることを知り、
作ってみたくなっちゃった歴女な私
(笑)
だけど、ちょっとハプニングがあって、危うくダミエができないかもって事態に
ストロベリーチョコの生チョコが固まらない
普通の生チョコと同量で作ったんだけど、
ストロベリーは糖度が高いせいなのかドロドロしてるの
しょうがないので、溶かしてからチョコを足して再度挑戦・・・
まだ包丁で切れなそう・・・。
更にチョコを投入して固めたところやっと生チョコになりましたとさ
比率でいうとチョコ3:生クリーム1ってところでしょうか
今回はホワイトチョコも入れたのでケースバイケースだと思うけど、
大事なのでもう一回
ストロベリー生チョコ=チョコ3:生クリーム1
今度作るときは生クリーム少なめにして作らなきゃね
こちらはみんなでおいしく頂きました
生チョコも並べるとキレイだね
今度は抹茶味とか作ってみたいけど、あんまり抹茶のチョコって見かけないよね・・・。
抹茶パウダーは売ってるのになぁ~
たまにはお菓子作りも楽しいね
☆せら☆
















