つけもの やなぎに桜
千駄木店の近くにありますお漬物屋さんです。
やなぎに桜
お漬物って、夫婦2人暮らしだと多いことも。
特にたくあんって、全部食べるまでに飽きるので困ってました☆
ここならたくあんも切ってあり、100グラムで売って頂けるのでありがたいです。
いろいろ買いました♪

100グラムずつ、全部で567円でした!!
手作りバター
作ってみました。
作り方は意外と簡単。
準備するもの
生クリーム 脂肪47%のもの200ml
塩 小さじ3分の1
ハンドミキサー
生クリームに塩を入れ、ハンドミキサーで撹拌3分。
ぼろぼろした感じになってくるので、さらに撹拌すると液体(ホエイ)とバターに分離
その後、液体を別にして(料理のコクをだすなどに使えるそうです。)バターを取り出してキッチンペーパーで水分を拭く。
私は、3つに分けてレーズン、ガーリック、ノーマルと3種類作りました
後は、ラップできっちり包んで冷蔵庫で1週間、冷凍庫だともう少し保存出来るそうです。
こんなの食べてるから太るんだな
作り方は意外と簡単。
準備するもの
生クリーム 脂肪47%のもの200ml
塩 小さじ3分の1
ハンドミキサー
生クリームに塩を入れ、ハンドミキサーで撹拌3分。
ぼろぼろした感じになってくるので、さらに撹拌すると液体(ホエイ)とバターに分離
その後、液体を別にして(料理のコクをだすなどに使えるそうです。)バターを取り出してキッチンペーパーで水分を拭く。
私は、3つに分けてレーズン、ガーリック、ノーマルと3種類作りました

後は、ラップできっちり包んで冷蔵庫で1週間、冷凍庫だともう少し保存出来るそうです。
こんなの食べてるから太るんだな













