キャリア・子育て・パートナーシップ…
愛と人生の舵を取り『本当に生きたい人生』を生きたい！と願うすべての女性のためのセルフコーチングメソッドをお伝えする『フリーライフアカデミー』主宰。
フリーライフコーチで、 5歳女の子のママで写真家の鶴賀奈穂乃（つるがなほの）です
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クックパッドニュースに選ばれたおつまみレシピ！
全然気がついていなかったのですが（笑）、
わたしの晩酌おつまみレシピが選ばれていました
写真：9月19日のクックパッドニュース！
これ、グアムに住んでいたときに
木綿豆腐とお味噌で作った豆腐チーズ。
常夏の島グアムでは
チーズはほとんどアメリカからの輸入で、
しかもオーガニックチーズがなかったので、
やっぱりホルモン剤などを使用して飼育している
牛や山羊のミルクで作っているチーズが
恐らくほとんど（または全部）だった思うんですよね。
それで大好きなチーズを手作りしてみたのが、
このお豆腐で作ったチーズのレシピ。
クックパッドにレシピ公開すると、
気に入ってくださった読者さんが
「つくれぽ」という一言コメントを
書いてくださったりするのですが、
とてもご好評いただいていたのが
選んでいただいた秘訣なのかな？？？
これまで話題のレシピや
専門家厳選レシピなどに選んでいただいたことは
何度かあったのですが、
（↑ ↑ ↑ たぶん！いつも気づいていないから…苦笑）
クックパッドニュースに
選んでいただたのは初めて
お豆腐だからと侮るなかれ
よかったら皆さんも作ってみてくださいね！
日本でもオーガニックチーズが
買えるようになりつつあるけれど、
チーズは女性の場合特に子宮などの生殖器に影響しやすく、
わたしは恐らくそういうこともあって不妊になったので、
チーズ好きの娘にもちょっと気をつけたいと
思っているところです
【ヘルシー！嬉しい！】晩酌のおつまみは「豆腐チーズ」で決まり！
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