こんばんは〜
メインは牛肉とゴボウとオクラの炒め物
少しずつ食欲の秋の気配が
嬉しい
ま、食欲の春夏秋冬なのは言うまでもない
今日も練習頑張ってきました
最近、変なタイミングで雨が降りますね
昨日も話しましたが、台風10号にはくれぐれも気を付けましょうね
そういえば、Sky Blue FCのユニフォームを注文された方にメールが届いたようですね
コメントで教えていただきありがとうございます
注文された方はメールの受信ボックスをご確認ください
私も注文中だから確認しないと
本日の夕飯
メインは牛肉とゴボウとオクラの炒め物
よく牛肉のゴボウ巻きとかオクラ巻きとかあるじゃないですか
ゴボウもオクラもあるし、巻くの面倒だからそのまま炒めちゃえ〜って感じで作りました
味付けは得意の醤油、料理酒、砂糖
お好みで胡麻振っても良さそう
簡単で美味しかった〜
根菜は根菜で合わせると美味しさ倍増な感じしますよね
オクラはトマトやナスなどと同じ果菜類ですが、結構独特な生り方するの知ってますか⁉️
小学生か中学生ぐらいの時にプランターで育てたとき衝撃を受けました
あ、そっちね❗️みたいな（笑）
気になる方は調べてみてください
あ、話したかったことは、オクラは漢字で【陸蓮根】とも書くので、果菜類でも根菜類との相性がいいのかな〜っていう勝手な見解
ま、そもそもオクラって英語なので当て字ですね
英語ですけどアメリカのスーパーで見たことないです
日本食スーパーにはありますけど
日本でしか食べられない野菜が日本にはたくさんあるので(当たり前)、日本にいるうちにたくさん食べたいと思います
明日も練習頑張るぞー
またね