九月に入って、すこぉし風にも空にも秋が感じられるようになってきました(o^^o)
で、秋の果物でドライフルーツ作り(o^^o)
そのご紹介は出来上がりの写真を撮ってからすることにして、影の立役者くんをまずご紹介！
畑のみかん（もちろん、まだ食べるには早い！）。
鈴なりのところや、小さいのを摘果して、
切って、
絞って、
梨や
りんごを
ささっと一風呂浴びさせて、トレイへ。
去年の記録を見たら、去年はバレンシアオレンジを絞って使ってたのだけれど、今年はもうないからね。
今年はちょっと酸っぱいかな〜と思ったけれど、摘果みかんで酸化止め。
みかんくん、グッジョブ
あっ、この後残った果汁はお水で割って、すこぉしシロップ加えて飲みます
これが超美味しい
役得ですっ！！！
そして、なぜかなぐさファームのブログ記事の中でここんとこずっと摘果みかんについて書いたこの7年前のブログ記事がトップになっている不思議？？？
https://ameblo.jp/nagusafarm/entry-12074673144.html
どこかで話題になってるのかなぁ？？？
なぐさファーム ままんれーど
ジャム一覧は 木金土13時〜17時