今日はこの後、ゼミ室で研究室の方々と持ち寄りパーティーです
料理は
自分が食べるためのダイエット料理(サラダとか)くらいしか普段作らないので、人に食べてもらうための物はとても作れません…
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こんな感じのサラダ(今日の昼食)を数種類とか?!
そういえば、先日この写真で"手のひらが黄色い"というご指摘をいただいたのですが↓
最近病院で採血をした時にも、手のひらを上にして腕を出すと
みかん好きなの?と聞かれました
みかんは心当たりがないなぁと思って調べると…
にんじん等の色の濃い野菜の食べ過ぎではないかということに気づきました<(_ _)>
まず朝食でこのくらい食べちゃう
手の平が黄色くなるのは「カロテン血症」の症状で、血中カロテン濃度が0.5mg/dlを超えると現れるそうです
ニンジン・カボチャといった黄色い食品だけでなく、色の濃い野菜や果物にも多く含まれているらしく、心当たりしかない…
人体に害はなく、過剰摂取を止めると色は自然に戻ると書いてあったのでひと安心(*v.v)。
野菜は食べすぎても全く弊害がない、と思っていたのでショック、、