焼く前に冷凍庫

昨日のお雑煮に入っていたのはトースターで焼いたお餅なのですが、

いい感じに焼くポイントは

焼く前に少しだけ冷凍庫に入れて冷やす！

そうすると、

外側にカリッと焦げ目がちゃんとついてから膨らんでくれるそうです🤔

by母(右)

昨日の親戚での集まり楽しかったです

1歳2ヶ月になる、従兄弟の息子が可愛かった！

おばさんが買ってきてくれた豪華なお節

輝いている…

日本酒も飲んじゃった

この前質問に答え忘れていたのですが、お酒強いですY(^⍛^)Y

今日はこれから父の実家に行ってきます！