「大黒屋本店」
１.メニュー 桜餅
２.料金 １個２５０円
３.場所 名古屋市中区錦3-19-7
４.電話 052-971-2873
５.営業時間 10：00～21：00(日休)
繁華街名古屋市錦三丁目のど真ん中にありますが、周囲の雰囲気とうって変わ
った店内。創業１５０年余の歴史を誇る落雁専門店で老舗和風喫茶店でもあり
ます。コンパクトな売店と喫茶店が併設されていて、持ち帰りも店内で食べる
のもＯＫ。桜餅は、もち米を蒸して乾燥させ、砕いて作る道明寺粉を水で戻し、
蒸して作る生地でコシ餡を包み、塩漬けにした桜の葉を巻いたもの。餅がつる
つるしていて、葉がはがしやすく桜の葉っぱをはがして食べる派の方にはオス
スメかも。(2012年3月27日)