少し気の早い話にはなりますが、
梅雨が明け、夏に入ると
スタミナ源として、「ウナギ」をいただきたくなる時期がやってまいります。
「絶滅危惧種」と言われて久しい、日本のウナギ。
それにも関わらず、昨年1年間、日本だけでなんと2.7トン、
匹数に換算すると、13000匹以上のウナギ蒲焼が廃棄されたそうです。
皆さん、この夏はいつも以上に、ウナギを大事に食したいものです・・・。
虫、好き?嫌い?
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