？？？

とにかくやばいアスパラさん。

信頼してやまない生産者様から、

毎年欠かさず取り寄せています。

3kg買いますが、1日1kg使い3日で終了です。

写真の1パックが1kg分です。

❤️

アスパラって、実は鮮度の降下がめちゃめちゃ早く、

到着日 翌日 3日目と格段に味が落ちていきます。

ここのアスパラ、鮮度の良いうちはとにかく甘く、

お砂糖の塊を食べているような強烈な甘味に、

何度食べても感動します。

❤️

お肉で巻いたり炒め物に使ったりも多少するのですが、

結局シンプルに強めのグリルが最高で、

毎年そればかり繰り返していただいています。

❤️

facebookのお友達にも、

去年お裾分けした方が数名いらっしゃいますが、

到着後すぐにお渡しできていないので、

ピークの10分の1にも満たない美味しさだったと思います。

すみません(;o;)

❤️

量産しない生産者様の為、

購入先を公表できず残念です。

このアスパラも品薄で年々入手困難になり、

私自身、今から来年の心配をしています…m(__)m