今が旬の新玉ねぎレシピ、教えて！

茅乃舎の野菜だしの賞味期限が近くなっていたので

去年作っておいしかった、新玉ねぎを丸のままコトコト煮込んだオニオンスープに

ただし、このスープはひねもの玉ねぎで作ると苦いだけの激マズ料理に変身

なので新玉ねぎオンリーの期間限定料理です

キッチンからいい香りがしてきた

もうじき食べごろかな

たくさん作ったので、明日は煮た玉ねぎをキャセロールに入れてチーズをのせてオーブンで焼くとまた美味しくいただけます

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