☆怒涛の2月が…☆ | 幸せなぎさごはん☆

幸せなぎさごはん☆

 food is gift 食べ物は、毎日出来る、身体と心へのプレゼント。
ギフトを選ぶように、身体と心が喜ぶ食べ物を選んで、
健康で、豊かな毎日を送りましょう♡

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おはようございます✨

 

2月も今日で終わり.: *:・

 

なんとか無事乗り切りました〜(๑´ڡ`๑)

 

出張で半分以上不在&全部でレッスンや講座に、コンサルにプレゼンなど20件!

 

とにかく毎日が締め切り、毎日がイベントのお祭り騒ぎで

 

ブログも書けませんでしたが、伝えたい事は沢山あるので

 

ちょこちょこお伝えして行きますね♫

 
 
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久々に、こどもちゃん達沢山とレッスンして楽しかったな〜♡
 
素敵な思い出になりますように♫
(学校・サークルなどの会合にお料理教室、おススメですよ.: *:・)
 
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2月は資格も沢山取りました。
 
整理収納アドバイザーは2級受かったので、来月は1級目指してお勉強に勤しみます.: *:・
 
キッチンまわりはもちろん、家事動線などもですし、
 
片付けから生まれる、効率アップは
 
家庭だけではなく、企業にも必要だなぁと思うので
 
極めて行きたいと思います.: *:・
 
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そして、バーベキュー検定も合格.: *:・
 
今年は沢山、自然の中でその地域の食材や資源を活かした
 
おもてなし
 
バーベキューを広めて行きたいし・・・・
 
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マネーキャリアコンサルタントも昨年勉強したので
 
身体、心、経済の健康もお伝えして行きたいし・・・・
 
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全国各地で、あおもりの食材や郷土料理のプレゼンやPRをさせて頂く機会も.: *:・
 
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色んな土地で、客観的に見た青森を知る事もできて
 
日々勉強です。
 
あ、3月は青森の食材と共に海外への出張も決まりました。
 
ちょっとずつ、夢が形になって来ています。
 
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一関へも来月も行きますが、カフェのメニューのプロデュースにマネージメント・・・・
 
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目的に合わせた、料理で伝えるコミュニケーションをレシピだけではなく
 
色々な形でお伝えしたり・・・・
 
 
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毎月開催している読書会なども、わたしの大切な時間でもあるし・・・・
 
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2月はこどもたちと、私の誕生日もあったので
 
お互いに成長を感じたり。。。
 
 
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高校で、授業と、実習も担当させて頂いたり・・・・・
 
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撮影に、レシピ、原稿作り・・・・
 
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TSUTAYAさんでの定期イベント・・・・
 
 
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新たなキッチンスタジオの改装工事に・・・・

 
 
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7年つとめてくれたスタッフの卒業に・・・・
 
 
と、もう1年分頑張ったんじゃないかっていう1ヶ月でした(書いてても2月すごーって思った)
 
取得した資格や知識も活かしつつ
 
新たなスタジオでお伝えする事
 
新たな仲間やスタッフも加わって春からチームでスタートする事も沢山で
 
気合い十分です.: *:・
 
そんなバタバタな中、
 
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頑張ったご褒美時間を一緒に過ごせる仲間や
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家族が居る事に
 
本当に感謝しかありません♡
 
2月もありがとう。
 
3月からもよろしくね(๑´ڡ`๑)