昨日の取材を動画編集してみました♡
登場したい農家さん・・・そして取材に行きたいキッズはお知らせくださいね♪
昨日お邪魔したのは八戸櫛引地区のミニトマト農家さん。
三浦さんのハウスは、ミニトマトジャングルって感じです。
上から下まで、トマトがびっちり～
青森は寒暖差があるので、とくにお盆前後が最高においしいトマトが出来る！
と以前違う農家さんにも伺いましたが、
実は青森県はトマトの隠れた名産地。
８月、９月は日本最大の野菜の市場、大田市場のトマトの流通量は国内トップシェアを誇ります♡
ちょっとぼけちゃったけどわかるかな？？
木にくっついた状態で・・・
しわしわに・・・・
ドライフルーツになっちゃった、天然のセミドライトマト。
甘さとうまみがぎゅーっと詰まって
農家さんもおすすめの、超贅沢な食べごろ。
商品にはならないので絶対に出荷出来ない、産地でしか食べられない、
めちゃくちゃ贅沢な美味しさに・・・・
子供達も私も衝撃！！
宝探しみたいに、天然のドライトマトを探して食べちゃいました
詳しくは、来月から連載の毎週日曜日、週刊DJをご覧くださいませ♡
後半はお料理♡
お料理上手な二人は、とーっても手際良く
作ってくれましたよ～。
野菜のうまみたっぷりの焼きそば紹介しますので
お楽しみに♡
三浦さん、きゅうりでもお世話になった石○さん、はるかちゃん、ちひろちゃん、どうもありがとう～♪素敵な記事に仕上げますね♪
昨夜は私も、ミニトマト炒めて頂きました～。
昨日はまきまきサラダ。
お肉を焼いて～。エノキはグリルして塩こしょう。ピーマンはかつおぶしでミソ炒め。トマトはオリーブオイルでさっと炒めて・・・・
レタスに巻いて食べます。
お味噌汁は、やさいたっぷり具沢山♡
夏はお野菜モリモリで・・・紹介したい野菜もモリモリです♪
さ、今日も元気にがんばるぞ～。