おはようございます♪今日は気持ちのいい天気！
温かい一日になりそうですね～
昨日は毎月恒例の
はちえきキャンバスさんの
べじめし
お料理教室でした。
今月もお野菜たっぷり簡単で美味しいご飯を作りましたよ☆
☆土鍋で野菜たっぷりとりお粥
☆ゆずなます
☆そぼろあんかけのお豆腐
☆サツマイモのお汁粉～お豆腐白玉～
年末年始に疲れた胃腸にやさしいメニュー。
お粥には、ご飯よりも大根、キャベツをたーっぷり入れて、土鍋で炊きます。
なますは柚子の皮と果実をぎゅぎゅっと絞ってさっぱり味。
あんかけもつやピカ。
今日はお豆腐にかけたけど、大根やかぶ、お豆腐ステーキやうどんや麺にかけても美味しいよ♪
お粥もふっくら炊けました。最後に三つ葉をたっぷり入れて完成です。
お好みで、塩コンブやチーズを入れてもいいね。
今日も美味しく出来上がりました
来週は、ブリ大根や、ボリューミーな鶏のバリバリサラダ、きのこのとろとろスープ、生姜の炊き込みご飯・・・と身体が暖まるメニュー満載です。
青森は２月が一番寒いですからね♪
お申し込みは
キャンバスさんまで直接お願いたします
→ 0178-46-3025
一緒に楽しくお料理作りましょ☆
体験講座もございますのでお問い合わせください
