☆東京ランチその1☆東京駅でプチデート別のお仕事で東京ドームに来ていたユッキーと1時間だけお茶したよいつも八戸でも会ってるけど、こうやっていつか全国を巡って、美味しい物を食べながら仕事が出来たらいいなカフェのメニューも三月からリニューアルを考えているので…ネタ探しとメニュー構成の勉強にとにかく旅中は食べまくります。寒ブリと三色大根の丼ブリが予想以上に肉厚ボリューミー。生で肉厚はちょっとキツかった美味しい物でもボリューム&バランスって大事ですねこれからミーティングに行って来まーす