午後からは姫リクエストにより(買い出しも手伝ってもらえたので)お菓子作りです。
今のところ、パティシエになりたいそうです。
漫画に影響されてるんだけど、叶ったら素敵だし、子供の夢は無茶してでも応援したいな～。
私の母もそうやって私に好きな事をやらせてくれたように・・・・
本日のテキストは
夢色パティシエール
の漫画の巻末についてるレシピ。
私は監督して、ポイントを教えたりするくらい。
粉をふるって・・・
溶かしバター用のバターをカットして・・・
ダマにならないように生地を混ぜて・・・
焼きます。レシピ見てたらひっくり返すのが難しそうなので、もう１台フライパンを出して、もう片方で片面を焼く方法にしました。
焼くスピードもアップして、破れ知らずのミルクレープ！
形も揃ってキレイじゃない？？上出来じゃーん
生地を冷凍庫で冷ましてる間にクリームも泡立てます。電動ハンドミキサー使えばいいのに・・・って言ったら全部手でやりたいんですって。氷にあてながらさすがにここは手伝いました。
完成～♡近所のお友達も遊びに来てお振舞いしました。
実家でも大好評の大成功です
お料理できる子供っていいな～。娘で良かった！って思いました。
夜はお友達が来たので、きのこしゃぶしゃぶ。
新鮮な鰯のお刺身美味しかった～。
お野菜たっぷりで大満足
今日は久々に、姫さんとゆっくり過ごせました。
合間にジムにも行けたし大満足。
今週も盛沢山なスケジュールなので、メンテナンスしながら頑張ります。
やっぱり、手作りごはんっていいな