ハーブを使った簡単お料理教室
開催いたしました～
東北町からは・・・
フレッシュ採りたての、ハーブたちが届きました
１パックに１０種類以上入ってめっちゃお得です☆
木のテーブルの上に並べていくと、ガーデンパーティーみたいで素敵
準備も整いまして。。。講座スタート☆
今日もアシスタントにお姫連れて行きました～
手なれた感じで取り皿や、試食を配ってもらいます～
みどりの里さんは、リーフレットにハーブの種類もついているから、食べながら何の野菜かなぁって見れるのも嬉しい！
ニンニク、ハーブを使った簡単ジェノべーゼぱ、ペンネに絡めて！
松の実の代わりに、家庭でおつまみやおやつにもなるミックスナッツを使いました～
ソーセージは、腸詰めにせず、生春巻きの皮でソーセージみたいに巻き巻きしていきます。
今日はフレッシュセージも入っていたので、フレッシュなハーブソーセージができました。
片方にはレモン汁も入れてさっぱりとした大人味～。
それぞれ好きなハーブをサンドして、お好みの味付けで・・・
ホットドッグにしました☆
めっちゃ美味しかった～♪
最後に出町師匠から、ハーブのお話しをいただきました☆
この時期マイクロトマトや、バジルや、ミントも種類がいっぱいです♪
パセリ―菜さんで、バラとハーブフェア明日まで開催中ですので、皆さん行ってみてくださいね。
天気が悪くても、ハウスの中は温かいし、素敵なお花の香りいっぱいでめっちゃ癒されます。
今夜はカフェでバースデーパーティー
素敵なパーティーになるように頑張ろうっと
