☆オレンジ白菜の秘密☆

よぉ～く(^-^)見てみてください

白い菜、、、と書いて白菜

なのに!!

こちら、(オレンジ白菜)という種類なんですよ

普通の白菜よりも小振りで、淡いオレンジ色をしています。

なんだかちょっとオシャレです

このオレンジ色の正体は、抗酸化性が期待できるカロチノイド☆カロテンとも呼びます！

白い白菜の六倍含まれており、その他食物繊維などの栄養素についても、オレンジ白菜が上回っているそうです[み
んな:05]

甘みがつよく、漬物や炒めものはもちろん、生のままサラダとしても大変美味しいですよ

八百屋さんや産直でみつけたら、是非思い出して買ってみてくださいね☆





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