☆今週のなぎさごはん☆

皆さまこんにちは
今朝は寒かったですねぇ

私事ですが、水道が凍結しました
ちゃんと水を止めてたんですけどね～。。これから直してもらいまぁす

さて、今日は今週の☆なぎさごはん☆をご紹介しまぁす

豚バラ肉の醤油麹炒めです

こちらは、豚肉ともやしとエリンギ、玉ねぎを炒め合わせて、最後に醤油麹で味を付けましたぁ

生姜を使っていないのに、まるで生姜焼きのような味わいです
ご飯が進む一品！

麹の使い方は幅広くてビックリです
皆さまのご家庭でも麹を取り入れてみてはいかがでしょうか
ご家族にも喜ばれる事間違いなし




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