☆赤～いりんご☆

こんにちは(^o^)


今日は、と～っても珍しいりんご


『赤～いりんご』

の ご紹介です♪


こちらのリンゴ、
果肉・花・葉・枝までもが赤いりんごなんです。


ふじなどの一般的な品種に比べてポリフェノール成分が全般に高く通常の約三倍、アントシアニンが約四倍と多量に含まれています。またカルシウムが約三倍、ペクチンも豊富に含まれています。


カフェではサラダに混ぜてお出ししておりますので、是非ご賞味ください♪


今週も皆様のご来店をお待ちしております(o^∀^o)