ご覧いただきありがとうございます
100%全粒粉パンの教室
NAGISA BAKEの中島渚です
平日は作業療法士として
訪問リハビリに従事し、
週末や夜に100%全粒粉のパン教室を開講しております。
100%全粒粉パンの教室
NAGISA BAKEの中島渚です
平日は作業療法士として
訪問リハビリに従事し、
週末や夜に100%全粒粉のパン教室を開講しております。
今回は
ご自身のタイミングでお作りいただける
動画レッスンのご案内になります!!
メニューは
バター不使用&白砂糖不使用&生クリーム不使用で作る
●100%全粒粉冷やしクリームパン
●全粒粉クッキーサンドアイス
の夏にぴったりな全粒粉のパンとお菓子が学べる欲張りセットになります!
全粒粉100%って
ただでさえ固くパサパサなイメージが
あるかと思いますが、
それに加え、パンの保存としては
固くパサパサになってしまうのでNGとされる
冷蔵庫の中に入れて冷やしても固くならない
そんな魔法のような100%全粒粉パンを開発しました
そして、今回のこだわりは
それだけではありません
冷やしクリームパンの中に入れるクリームは
通常生クリームとカスタードクリームを合わせた
ディプロマットクリームというものを使用しますが、
生クリームの脂肪分&カロリーの高いこと、高いこと…
これでは100%全粒粉とはいえ
罪悪感なく食べにくいので、
今回は生クリーム不使用で生クリームを作り、
濃厚なディプロマットクリームを開発しました
もうこれで、太りたくない夏でも
罪悪感なく食べれちゃう冷やしクリームパンの完成です
しかも、ヘルシーなだけでなく
全粒粉にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なので、
暑くて食べるものが偏って栄養バランスも乱れがちなこの時期にピッタリ
糖質もしっかりエネルギーに代わって
身体も頭もしっかり働く
食物繊維で
お通じも良くなり朝から快適
豊富なビタミン、ミネラルで
お肌もキレイに
そんな嬉しい効果も
さらに!
もう1つ以前から作ってみたいとリクエストのあった
全粒粉クッキー
それもお伝えしたいなと思っていたところ、
ヘルシーなアイスを作って全粒粉クッキーで挟んだら
夏のおやつにピッタリじゃない
と思い立ち、
生クリーム&白砂糖不使用なのに
濃厚なバニラアイスを開発
生クリームを使用したアイスと
今回開発したアイスを
子どもたちに食べ比べてもらったら
どっちも同じくらい美味しいと
それならヘルシーかつ身体に優しい方を
選びたいですよね
全粒粉クッキーだけでも
バニラアイスだけでも
全粒粉クッキーサンドアイスにしても
楽しめちゃうレシピになりましたよ
もうね、今回のレッスン欲張りすぎちゃってますね
でも、いいんです
皆さんに身体に優しいパンやおやつの選択肢をお届けして
その方の未来が幸せになったらそれが一番嬉しいので
ダイエット中だけど甘いものが食べたい方
罪悪感なくパンやおやつを食べたい方
100%全粒粉パンを試してみたい方
子どもの夏休みに身体に優しいパンやおやつを作ってあげたい方
健康的なパンやおやつを作ることで家族に喜んでもらいたい方
100%全粒粉パンのバリエーションを増やしたい方
高齢で食が細くなった両親に栄養豊富でふわっふわな100%全粒粉パンを食べてもらいたい方
などなど…
身体に気を遣っていたり、
気を遣ってみたいと思っている方には
ピッタリのレッスンになっていますよ
そして、
こちらのレッスンは、
できるだけ多くの方へ
お届けできるよう、
さらに繰り返し見返して作っていただけるよう
動画レッスンとさせていただきました。
動画で本当に作れるかなと不安な方もいらっしゃるかと思いますが
絶対大丈夫!!!
なぜなら
レシピもすべての工程写真付きで
動画も作業工程はしっかり手元が見えるようになっています!!
材料についても解説動画&資料をお付けしていますので、
どれを準備したらいいのかわからない
そんなことも一切ありません
さらに、アプリを使用して受講できるので
もらった動画どこに行ったかな
パスワードはなんだっけ
そんなことは一切なく、
アプリを入れていただければ
ボタン1つでストレスフリーにレッスン動画を視聴いただけます
受講者さんからは
パスワードがいらないのが助かる
見たところまで『完了』にできるので、どこまで見たかがわかりやすい
項目が細かく分かれているので見たいところが探しやすい
速度調整できるので、予習もしやすい
動画の合間にポイントメモを入れてあるのも、巻き戻すことなく進めるのでありがたい
レシピも写真付きなので見ているだけでイメージトレーニングができる
目視で工程がわかり、動画を再生しないときも作りやすい
写真付きレシピを見ているだけでやる気が出る
などなどご意見いただいております
冷やしクリームパン&
全粒粉クッキーサンドアイスの試作から
レシピのクオリティ
動画の編集
動画を格納するプラットフォームまで
こだわって作らせていただきましたよ
ちなみに先ほど、アプリでボタン1つで受講可能と
お話しましたが、
PCなどの大きい画面で視聴したいときはブラウザからでも受講可能です
出先の隙間時間でちらっと動画を見て予習しておきたい
買い出しに行った際に必要な材料を確認したい
そんな時にはサクッとアプリで開いて、
お家で作る時はノートPCの大画面で見たい
などにも対応できます
そんなこだわりが詰まった唯一無二のレッスン
できるだけたくさんの方に届いたら嬉しいので、
今回限りの特別価格をご準備させていただきました
今回の販売価格
●100%全粒粉冷やしクリームパン&全粒粉クッキーサンドアイス
動画レッスン
通常価格 13000円ですが
今回限りの特別価格
な、な、なんと5000円オフの
販売となります
※今後、再販があっても今回と同様の価格では販売できません…
※お年玉クーポンお持ちの方はクーポンのご利用もできます◎
また、こちらのレシピは商用利用不可となっておりますが、
ご自身のお教室でレシピを使用されたい方は
+16000円でライセンス付き(両レシピとも)にさせていただくことも可能です。
ご希望の方はお申し付けください。
さて、気になる動画レッスン販売期間ですが、
7月19日(金)20時~7月27日(土)20時まで
期間を過ぎますとご購入できませんのでご注意ください
動画の視聴期限は
購入から100日間
期限内見放題なので、何度も何度も見ながら
作ることもできますし、(レシピも写真付きなので一度動画を見てお作りいただいたらレシピだけで作れてしまうと思いますが…笑)
7月、8月は忙しいっていう方も
9月や10月の残暑の時期に作って
いただくこともできます
動画の視聴期間内は
レッスン内容に関することでしたら
質問し放題なので
分からないことや困ったことがあれば
いつでもご連絡くださいね
ちなみにこちらの冷やしクリームパンは
ほとんどこねないのでパン作り初心者さんでも作れますよ
(ほとんどこねないのに、ふわっふわというのがもはや異次元ですが笑)
★動画レッスンの購入方法★
①販売期間中に公式lineに
・お名前
・ライセンスの有無
・クーポンご利用の方はその旨
・クレジットカード決済もしくは銀行振り込み希望
を送ってください。
②講師からご入金に関するご案内を送らせていただきます。
③お時間のある時にご入金お願いします。クレジットカードの方は決済後にすぐに動画レッスンサイトにアクセスできます。
④銀行振り込みの方は、ご入金が確認出来たら、動画レッスンサイトを送らせていただきます。
⑤期間中は質問し放題なので何かありましたらご連絡くださいね!!できたパンやおやつのお写真も送っていただけたら大変嬉しいです
どこにも売っていない
身体に優しい冷やしクリームパン&全粒粉クッキーサンドアイス
ご自身やご家族、お友達のために
ぜひ作ってみてくださいね
また、インスタグラムでも
発信しておりますので、
ぜひご覧いただければと思います
お問い合わせはこちら(公式line)
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/nagisa.bake