皆さん、こんにちは遠野なぎこです
コチラは…
『先日の“お料理レシピ”』ですっ(*´∀`)
“マグロのカイワレ三升オイル漬け”“長芋と人参の白だしワサビ漬け““春菊と人参の胡麻和え”“筑前煮”“トマトと玉ねぎのガーリックマリネ”☆………☆………☆………☆………☆………
『一歩写真』。
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マグロのお刺身と合わせ一時間程冷蔵庫で味を馴染ませます。
細かくカットしたカイワレ、みじん切りにしてレンジで三十秒程チンした人参（⇦人参は冷ましてから）お皿に盛り付け漬けマグロを加えます。
仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜😄🥕⇩
“長芋と人参の白だしワサビ漬け”は、皮を剥いて輪切りにした長芋、細かめにカットして三十秒程レンチンした人参（⇦人参は冷やしてから）を密閉袋に入れます。
白だし、ワサビ、減塩醤油を二滴程加え混ぜ合わせた漬けタレを加えて外から揉みお好みで二時間程冷蔵庫へ。（※満遍なく漬かるので、白だしはかなり少なめで大丈夫！）
仕上げに白胡麻と粉末ネギを振りかけて出来上がり〜ヽ(*´∀｀)🥢✨⇩
“春菊と人参の胡麻和え”は、色んな胡麻和えがあるけれど、春菊が一番香りも歯応えも大好き！！人参を先に茹でておいて柔らかくなったら、（春菊は生でも食べられるので茎の下だけ四方に切れ目を入れ）茎を加え、葉の部分を加えサッとだけ湯通しをしてすぐにザルにあけてお水で洗いキッチンペーパーで水分を取ります。
すりごま、味醂、お砂糖、お醤油をあらかじめ混ぜ合わせておいたものに、春菊と人参を加え混ぜ合わせ出来上がり〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛🥬🥕✨⇩
（※お好みで仕上げに粉チーズを振るとかなり美味しいと思います！！🧀）
数時間〜一晩冷蔵庫で漬けて仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり🍅🧅✨⇩
“筑前煮”は、フライパンにごま油をひき、鳥もも肉、人参、水で戻した椎茸、舞茸を炒め、水を加え煮立ったら、スズケンのおだし、お酒、味醂、お砂糖、お醤油でコトコトと煮ます。
“トマトと玉ねぎのガーリックマリネ”🍅🧅✨⇩
“長芋と人参の白だしワサビ漬け”😊🥢✨⇩
“箸置き”は、こちらヽ(*´∀｀)⇩
仕上げに万能ねぎと白胡麻を振りかけて出来上がり〜っ！！✨⇩
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なぎ
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『nagiko tono 〜一歩ご飯〜』はコチラ
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※『いのちのミサンガ』のご応募は、2019年6月23日をもって終了させて頂きました。
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《出演情報》
フジテレビ 「アウト×デラックス」
毎週木曜23:00〜23:40
TOKYOMX
「バラいろダンディ」
1月8日、15日、22日、29日
HKT48 1stアルバム 「092」特典映像
「東映 presents HKT48×48人の映画監督たち」
朝長美桜×加藤拓也
『二度とない夜さえ飛び出して』
文庫化情報「一度も愛してくれなかった母へ、一度も愛せなかった男たちへ」
新潮文庫より発売
邦画「極サギ３」［DVD］販売及び、レンタル開始中
「大竹まことのゴールデンラジオ」
※番組公式Podcastからいつでも聴くことができます。
下記URLよりダウンロードできます。
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《摂食障害や心の闇についての講演会承ります。》
病院、支援団体関係者さま
摂食障害や心の闇を抱え苦しんでいる方々への支援、またこれらの病気に対する理解を広めるための講演会のご依頼を承っております。
ご依頼の際は、キャストパワーの
電話番号:03-5422-8412への、ご連絡をお願いいたします。
皆様からのご依頼お待ちしています
※子どもの虐待、通告や相談が出来る『189番』に関しての詳細が載っているサイトです。
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※厚生労働省
自殺に思い悩む方々に対しての、“電話相談窓口”です。⇩
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