皆さん、こんにちは遠野なぎこです
コチラは…
『先日の“お料理レシピ”』ですっ(*´∀`)
“生秋鮭と落葉きのこの無調整豆乳煮”刺身コンニャクと落葉きのこの酢みそ和え”“胡瓜とトマトの三升漬けのせ”“化学調味料不使用の胡麻豆腐ワサビのせ”
なぎ
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『一歩写真』。
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フライパンにごま油を少しひき、秋鮭の両面を軽く焼きます。
無調整豆乳、ガラスープ粉極少、ニンニク（みじん切りでも、チューブでも、ガーリック粉でもOK🙆♀️）を加え温めます。
小分け冷凍しておいた北海道の“落葉きのこ”を自然解凍して食べやすい大きさにカットをして加えます。
軽く煮て、減塩醤油を加え味をととのえます。
仕上げに洗って小さめにカットしたカリーノケール、カットして茹でた人参を添え、秋鮭、落葉きのこ、煮汁の豆乳を加えます。
仕上げに万能ネギと白胡麻を振りかけて出来上がり〜🤗🥬🥢⇩
“刺身コンニャクと落葉きのこの酢みそ和え”は、刺身コンニャク、カットした落葉きのこ、カットして茹でた人参を刻み、刻んだ生姜、仕上げに添付の酢みそと白胡麻を振りかけて出来上がり〜🍁🥕⇩
“胡瓜とトマトの三升漬けのせ”は、洗って乱切りにした胡瓜、カットしたプチトマトに北海道のお友達から戴いた“三升漬け”を加えて白胡麻を振りかけて出来上がり〜(*´∀｀*)🍅🥒⇩
“化学調味料不使用の胡麻豆腐ワサビのせ”は、胡麻豆腐、ワサビ、添付のタレを回しかけ白胡麻を振りかけて出来上がり‼️（⇦結論、少し奮発した“化学調味料不使用”の胡麻豆腐は味が濃厚で最高に美味しいってこった（笑）😆✌️）⇩
《おまけ》⇩
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今回は、箸置きも“鮭”にしてみたよ〜っ
なぎ☆………☆………☆………☆………☆………
『nagiko tono 〜一歩ご飯〜』はコチラ
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※『いのちのミサンガ』のご応募は、2019年6月23日をもって終了させて頂きました。
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《出演情報》
フジテレビ 「アウト×デラックス」
毎週木曜23:00〜23:40
TOKYOMX
「バラいろダンディ」
11月6日、13日、20日、21日、27日
HKT48 1stアルバム 「092」特典映像
「東映 presents HKT48×48人の映画監督たち」
朝長美桜×加藤拓也
『二度とない夜さえ飛び出して』
文庫化情報「一度も愛してくれなかった母へ、一度も愛せなかった男たちへ」
新潮文庫より発売
邦画「極サギ３」［DVD］販売及び、レンタル開始中
「大竹まことのゴールデンラジオ」
※番組公式Podcastからいつでも聴くことができます。
下記URLよりダウンロードできます。
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《摂食障害や心の闇についての講演会承ります。》
病院、支援団体関係者さま
摂食障害や心の闇を抱え苦しんでいる方々への支援、またこれらの病気に対する理解を広めるための講演会のご依頼を承っております。
ご依頼の際は、キャストパワーの
電話番号:03-5422-8412への、ご連絡をお願いいたします。
皆様からのご依頼お待ちしています
※子どもの虐待、通告や相談が出来る『189番』に関しての詳細が載っているサイトです。
是非ご参考になさって下さい。⇩
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※厚生労働省
自殺に思い悩む方々に対しての、“電話相談窓口”です。⇩
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