蒸し鮑 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

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新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

昨日は団体様のコースに鮑をインしたので
佐渡産黒鮑を焼きまくりました!!

そして

コース以外の鮑は

塩蒸して

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蒸し鮑!!

日本酒が恋人の一皿が完成!


本日、ディナー営業しております!
営業時間がいつもより早い21時30ラスト
22時閉店となります!(^-^)

よろしくお願い致します!!
025-245-8650