鱧

鱧！！

いい感じになってきました

もう初夏ですね！！

いやー元気です！！

気を抜いたら噛まれます笑！

鱧は！！

湯引き！

焼き霜造り！

の他にも

今年はこんな感じで遊び心のある

提供もさせて頂きます

鱧の夏野菜掛け

下は卵黄で作ったソース

上は夏野菜をオリーブオイルや酢橘で和えた物をかけて召し上がって頂きます

枝豆や丸茄子も出てきて夏間近！

風花での鱧料理お楽しみに

なんなら鱧コースやりますよ(^-^)

025-245-8650

http://r.gnavi.co.jp/5vcwktw70000/