福岡　薬院から５分の居酒屋・日本酒飲み放題６０分９８０円「ぢどり長屋」

●西鉄大牟田線「薬院駅」徒歩５分・３０歳以上の酒飲み専門居酒屋【ぢどり長屋】です。

薬院駅周辺で歓迎会・送別会・誕生会など宴会のお店を探している幹事様へ

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ご予約・お問い合わせ　092-526-1023　■日曜定休■

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【日本酒飲み放題開発秘話①】

【日本酒飲み放題開発秘話①】

ちは！きよじゅんです！

今日は

「日本酒飲み放題開発秘話」

を暴露します！

日本酒飲み放題を始めたのが今から8年前の事。

福岡県は全国でも5番目に酒蔵が多い県。

なのにその消費量は全国40位。

当時はまだまだ「焼酎ブーム」でした。

「日本酒はいかがですか？」

と、お客さんに勧めると、

【いやぁ、日本酒は次の日に残るからなぁ。】

と飲んでくれる人が少なかったです。

日本酒推しのきよじゅんとしては、

「こりゃ何とかしなアカンなぁ？」

と、頭を抱えてました。

で、お友達の飲食コンサルタントのH氏に相談したんです。

「きよじゅんさん、飲み放題しませんか？」

「は？？？」

「今、東京で日本酒専門店が密かなブームなんです。」

「福岡なら2年後くらいには流れが来ますよ。」

「日本酒飲み放題980円ってのはどうですか？」

「ちょちょちょ待って〜！980円て店つぶれるやん（涙）」

《どうするきよじゅん！！！》

次号に続く

スタッフ募集中です。

●スタッフ募集中です。

ちは！きよじゅんです。

ぢどり長屋はおかげさまで毎日たくさんの方が来てくださるようになりました。

少人数で運営しているので、お待たせすることもしばしば。

そこで、お手伝いいただける方を募集することにしました。

■仕事内容

商品提供・接客・簡単な盛り付け・仕込みなど

■募集時間

①掃除・開店準備・仕込み

12：00～18：00の間で

ご都合のいい時間２時間ほど

「お子さんが学校行っている間にちょとだけ」

大歓迎！

②商品提供・接客

17：00～23：00位の間で

１日４時間、週１日からOK

学生さんの試験期間など考慮いたします。

■時給

９００円　２２時以降1125円

交通費全額支給

☆おつかれの２杯と旨いまかない付き☆

《こんな方なら大歓迎》

●笑顔と元気に自信のある方

●転職期間中の合間の時間を活用したい方

●「就職の前に接客を学んでおこう」という学生さん

●空いた時間を有効活用してお小遣いを稼ぎたいОŁさん

●お酒と肴と人が好きで楽しいことが好きな方

●将来店をやりたいので料理の勉強をしたい方

☆「やってみたいけど会社が副業禁止なの」という方にも『秘策』あり。

お気軽にご相談ください。

応募ご希望の方はLINEの〈トーク〉から、もしくは直接お電話でご連絡ください。

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092-526-1023　きよじゅんまで

「アルバイトの件です」

とおっしゃってください！

【愛煙家の皆様へ大切なお知らせ】

【愛煙家の皆様へ大切なお知らせ】

いつもぢどり長屋を利用いただき、本当にありがとうございます。

2019年５月1日(水)より、ぢどり長屋では〈店内全席禁煙〉とさせていただくこととなりました。

お客さまからの要望が増えてきたこと、

お客さん、スタッフの健康を考えて。

そして、日本酒の香りをもっと楽しんでいただきたいという思いで、

今回店内全席禁煙とさせていただきました。

店主としましても、お客さまから意見を頂く中で、煙草の問題に関してはずっと考えてまいりましたが、

たくさんのお客さまに来ていただく中で、タバコを吸わない方の受動喫煙の防止を真剣に考えなければならないと思いました。

ご存知の通りぢどり長屋は狭い店内ですので分煙もままならず店内禁煙を選択しました。

それに伴い、〈入り口横に灰皿を設置し、喫煙場所を設けることにしました。〉

日頃からご贔屓にして下さっている愛煙家のお客様にはご不便をおかけすることとなり大変申し訳ございませんが、

どうぞご理解、ご協力くださいますよう、よろしくお願い致します。

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