お世話になっている方が、この度名古屋瑞穂区でラーメン店
「宍道湖シジミ中華蕎麦 "尊（mikoto）"」
をオープンすることになり、今日明日開催されているプレオープンにご案内を頂きお伺いしました。
100%宍道湖産シジミを使用したスープはシジミの旨味が凝縮されコクや深みがあり濃厚で極旨。
麺は2種類、濃塩という"ラーメン"と極太麺の"つけ麺"があり、いずれも国産小麦を使い、店内の製麺機で作る自家製麺。
2種類ともその極旨スープに絶妙に絡み合い、今まで食べたことがないような味で本当に美味しいです。
特に塩ラーメン好きの人には、やみつきになるのでは。
お近くの方、お近くに行かれる方は是非。
あ、ちなみに、私が2食べたわけではありませんので(^_^;)
妻と行き、シェアして食べました。
【宍道湖シジミ中華蕎麦 尊（mikoto）】
名古屋市瑞穂区中山町1-19-17
パールマンション1F
地下鉄桜山駅5番出口 徒歩5分
9月8日（金）11時 グランドオープン
#永田あつし
#安城市
