こんにちは。

さつきの家の管理栄養士です。

 

本日は、土用の丑の日と言う事で、

昼食にうなぎ丼を提供しましたニコニコ

 

私が栄養士になった頃に比べると

うなぎの値段も格段に高くなってしまい

毎年値段とにらめっこをしている気がします驚き

 

サイズの心配もありましたが、今年はなかなかの大きさで、

無事ご飯も隠れる位、立派なうなぎ丼になりましたキラキラ

厚みもあり、柔らかく食べやすかったと感想も頂けました。

 

おにぎりうなぎ丼

おにぎりとうがんのうすくず煮

おにぎり白菜の浅漬け

おにぎりお吸い物

 

 

8月は、暑さを吹き飛ばすメニューを提供できればと思っています晴れ