こんにちは、本社栄養士のSです。
風が爽やかに感じられる季節になりました。
みなさん体調などはいかがでしょうか☺✨
手洗いうがい、水分補給など基本的な健康管理をしっかり行い
まだまだ続きそうな今年の残暑を一緒に乗り越えましょう✨
さて、今月の９月17日は、『中秋の名月』でしたね🌕
みなさん、お月見などはされましたでしょうか？
私は、ベランダに出て、お月見をしながらお団子を食べました♪
雲がなく、とても綺麗に月が出ていたので
ちょっとした癒しの時間でした☺✨
９月17日『中秋の名月』には、
私が担当させていただいている特別養護老人ホーム様で、
うさぎ型ハンバーグと目玉焼きを使って『お月見ロコモコ丼』を
提供させていただきました♪
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ウサギが２匹、お月見を楽しんでいます🐰🐰♪
同施設では、ミキサー食も提供しています。
ミキサー食の『お月見目玉焼きハンバーグ』はこちらです。
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調理師さんの盛り付けのセンスが素晴らしいです✨
そして本社栄養士のTさんが担当している別の保育園様でも、
先ほどと同じうさぎ型ハンバーグを使って
『お月見カレー』を提供させていただきました🌕
とても可愛く仕上がっています🐰
これからも、日本の四季や行事を感じていただきながら、
安全で美味しい給食をご提供できるように
日々努めてまいります✨