今日も朝残業してきました
やりたかった仕事がスムーズに
終わりラッキー♡
定時ぴったりで上がり
今日は車麩のエスカベーシュを
作りました
佳子先生の今日のレシピで
そのまま作ったので
レシピはこちら★
めーーーーっちゃ美味しい
車麩は揚げ焼きにしているのに
レモンがいい感じに
さっぱりしているから
そのせいで箸が止まらない
今回のレモンは農薬、肥料を
使っていないものを買いました
なので見た目はあまりよろしくないの
でも綺麗なレモンは逆を
言えば農薬たっぷり使っている
レモンです
普通の青果の卸をやっている
知り合いが、輸入の柑橘類は
食べるなと言うの。
なぜかというと卸の作業を
している人は農薬で手が
ものすっごく荒れて大変なことに
なるんですって
海外から輸入される柑橘類は
ものすんごい量の農薬、薬品を
使うそうです。。
だから私も普通のスーパーでの
海外産の柑橘類は
極力購入を控えてます
綺麗で形が良いものをと
消費者の声を聞くと
農薬、薬品を使わざるを
得ないのです。。
でもオーガニックとかでない
野菜や果物を買って食べるときは
重曹や野菜が洗える洗剤などを
使って少しでも農薬を落とせば
大丈夫です
ミツバチも農薬のせいで
数が減っているので
これ以上減らないようにと
祈りつつ世界中で農薬の
使用を控えてほしいものです｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
今日も読んでくださり
ありがとうございました