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正体は
ロロンカボチャ
ラグビーボールみたいな姿がおちゃめなカボチャ。
美味しい品種だそうですよ(^.^)
このカボチャに合った料理があるんだろうけどね。
食味を確かめるには普段通りにするのが一番と、煮付けることにしました。
沸騰したら弱火で
くつくつくつ♪
あまり煮込み過ぎないように火を止めて、染み込ませます。
芋系を好んで食べない私。
子供の頃に芋漬けの日々を送り死ぬ程食べたせいか・・ある時からモサモサした食感が嫌になったんです。
でもね～ ロロンカボチャは舌触りも滑らかで甘味と歯応えが絶妙。
これはイケる！
種もとったし来年は畑で育てようと思います(≧∇≦)
小さくても畑があるとこんな楽しみがあってイイですね♪
最後にシーグラス盛りと、
最近、半オーダーで作らせていただいたシーグラスのピアスを添えさせていただきます。
ではでは(^_^)
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