東武百貨店池袋店 岩手・宮城・山形うまいものめぐり
東武百貨店池袋店では、6月18日まで、8階催事場にて、「岩手・宮城・山形うまいものめぐり」が催されています。
今回は、東北のブランド牛、山形の米沢牛と岩手の前沢牛をメンチで食べ比べをしてみました。
岩手県矢巾町にある「ピーコックトレテール」で、前沢牛メンチを買って食べてみました。
メンチカツ特有の硬さみたいなものがなく、すごく柔らかくジューシーな感じのものです。
メンチカツなのに、こんなに柔らかいんだとびっくりしました。
次に、山形県米沢市にある「米沢琥珀堂」で「米沢牛スペシャルメンチ」を買いました。
このメンチには、塩を付けてくれて、振りかけながら食べてくださいとのことでした。
塩を付けながら食べてみると肉によく合います。
メンチなので衣が付いているのですが、肉を食べてる感じになってきます。
前沢牛みたいな柔らかさまで行きませんが、柔らかさがありつつ肉を食べてる感がすごくあるメンチカツでした。
肉の食べ比べができるのは、こういう所ならではです。
池袋で山形県酒田市のラーメンを味わう
東武百貨店池袋店では、6月18日まで、「岩手・宮城・山形うまいものめぐり」が催されています。
イートインでは、山形県酒田市のラーメン店「酒田ラーメン花鳥風月」のラーメンが味わえます。
メニューにある「辛味噌海老ワンタン麺」を食べてみました。
スープは、程よい口当たりの良い味噌味の中に、エビの風味がするおいしいスープです。
これに、中央にのった辛味噌を溶かすとベースの風味を崩さずに、辛みを利かせておいしかったです。
麺は、平麺の縮れです。
具は、ワンタン、もやし、ひき肉、コーン、刻み玉ねぎがのります。
ワンタンも海老を使っていておいしいですよ。
