池袋で山形県酒田市のラーメンを味わう

東武百貨店池袋店では、6月18日まで、「岩手・宮城・山形うまいものめぐり」が催されています。
イートインでは、山形県酒田市のラーメン店「酒田ラーメン花鳥風月」のラーメンが味わえます。
メニューにある「辛味噌海老ワンタン麺」を食べてみました。
スープは、程よい口当たりの良い味噌味の中に、エビの風味がするおいしいスープです。
これに、中央にのった辛味噌を溶かすとベースの風味を崩さずに、辛みを利かせておいしかったです。
麺は、平麺の縮れです。
具は、ワンタン、もやし、ひき肉、コーン、刻み玉ねぎがのります。
ワンタンも海老を使っていておいしいですよ。