ふわふわミルク蒸しパン
最近、菓子パンの事を書いていないので、書きたいと思います。
チーズ蒸しパンが出てから、似た感じのソフトな蒸しパンって、よく出るようになったと思います。
それでも、味が違うととかくらいで、似てるものも多いいです。
それでも、他とは、全く違う！
そんなのがありました。
「ふわふわミルク蒸しパン」というものです。
見た目は、よくありがちですが、食感が違います。
チーズ蒸しとかは、柔らかいけど、ベタっとする感じがあると思います。
これは、そういったのが無くて、口に入れると柔らかくて、舌でも溶ける感じです。
例えていうなら、スフレみたいな感じ。
やわらかく溶けるって言えばいいのかな？
見た目の感じとは、違うからびっくりしますよ。
最近、はまって、よく食べてたりします・・・
コーヒーブラウンとベージュのレザー携帯ストラップ
携帯ストラップを作りました。
今回は、コーヒーブラウンとベージュの組み合わせです。
レザーは、全てフラットレザーを使用しています。
表面は、コーヒーブラウンのレザーを使用。
内側に、ベージュを使って、内側を若干明るくしています。
トップの部分とストラップ周囲のかがりは、カーキのレザーを使用しています。
フラットレザーでカラーのみの変化なので、カシメの金具を大きいものを使用し、装飾使いしてみました。
カシメの金具は、茶系に合うように、ブロンズ色の光沢を抑えたものを使用しています。
前回紹介をしたストラップとも、若干違った茶系の組み合わせです。
秋のカラーという事で、いかがでしょうか？
とん丼
新宿へ行った際に、遅くなったので、そろそろ夕飯を食べる事にしました。
そんな時に、歩道に出してあった看板に、目が行きました。
器に丸い肉の入ったものです。
良く見ると、「とん丼」と書いてありました。
カツカレーを丼にしたということでした。
興味が、出てきて、早速行ってみる事にしました。
お店は、三越前の通り向かいにある路地を入った所にあります。
店内は、カウンターとテーブル席が何席かあるとんかつ屋さんです。
車椅子だと、利用は、難しいかもしれません・・・
とん丼を注文して、少し待った後、運ばれてきました。
白い皿の上に、白い器がのっています。
ご飯の上に、カレールーがかかっていて、その上に、丸い筒状のとんかつをカットしたものがのっています。
輪切りの肉には、ソースがかかっています。
早速食べてみます！
カレールーは、どんな味？
少し食べると、後からスパイスの辛さが来るルーですが、カレーの味は、極端に、感じないけど、まろやかなルーなので、ものたりないのでは？
その時は、思いました。
ルーとご飯でも、やっぱりそう感じます。
ソースのかかった肉と一緒に食べると、ぜんぜん違って、あれ？
うまい！
普通は、カツカレーのカツには、ソースは、かかっていません。
ここに、秘密が隠されていました。
ソースのかかった、とんかつに、合うようなカレールーになっているみたいでした。
最後に、びっくりしたのは、皿で、どんぶりと平皿が一体になっていて、くっついているものなんですよ。