とん丼 | ナチュラルデザインワークスのブログ

とん丼


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新宿へ行った際に、遅くなったので、そろそろ夕飯を食べる事にしました。

そんな時に、歩道に出してあった看板に、目が行きました。
器に丸い肉の入ったものです。
良く見ると、「とん丼」と書いてありました。
カツカレーを丼にしたということでした。
興味が、出てきて、早速行ってみる事にしました。
お店は、三越前の通り向かいにある路地を入った所にあります。
店内は、カウンターとテーブル席が何席かあるとんかつ屋さんです。
車椅子だと、利用は、難しいかもしれません・・・
とん丼を注文して、少し待った後、運ばれてきました。
白い皿の上に、白い器がのっています。
ご飯の上に、カレールーがかかっていて、その上に、丸い筒状のとんかつをカットしたものがのっています。
輪切りの肉には、ソースがかかっています。
早速食べてみます!
カレールーは、どんな味?
少し食べると、後からスパイスの辛さが来るルーですが、カレーの味は、極端に、感じないけど、まろやかなルーなので、ものたりないのでは?
その時は、思いました。
ルーとご飯でも、やっぱりそう感じます。
ソースのかかった肉と一緒に食べると、ぜんぜん違って、あれ?
うまい!
普通は、カツカレーのカツには、ソースは、かかっていません。
ここに、秘密が隠されていました。
ソースのかかった、とんかつに、合うようなカレールーになっているみたいでした。
最後に、びっくりしたのは、皿で、どんぶりと平皿が一体になっていて、くっついているものなんですよ。