ホルモン丼

築地場外市場、通り沿いの飲食店に、煮込みの見せ「きつねや」があります。
カウンターの目の前で、ぐつぐつと大きい鍋で、ホルモンを煮込んでいます。
その奥には、小さい鍋で牛煮込みを煮込んでいます。
以前築地へ来た際に、食べてみたくて、今回、行ってみました。
メニューの中から、「ホルモン丼」を注文しました。
温かいご飯の上に、アツアツのホルモン煮をかけ、ネギをたっぷりのせます。
醤油と味噌で味付けをした煮込みは、ぷりぷりした食感で、おいしいです。

軽トラ ルーフ側

軽トラのエリアは、窓を潰して、スームージング状態にする事で、荷台側からつないだレザー同士をかがっています。

ここのレザーは、長めに取っていて、ルーフに、かかる様にしています。

ボディーに、レザーを合わせながら、ルーフ側も、レザーをカットしながら、かがりで、つなげています。

築地の看板建築

東京メトロ、築地駅周辺にも、昭和初期の住宅が、残っています。

場外市場も商店の2階部分を見ると、看板建築が並んでいたりします。

築地駅側も、歩いてみると、所々で、銅葺きの住宅があったりします。

最近、この手の住宅を見ていなかったので、「あった！」などと声を出さなくても、なんか嬉しかったりします。